Produção de queijo do tipo petit suisse com extrato de casca de jabuticaba e avaliaram a longevidade de culturas probióticas nesse produto. Mais

Inventor e palestrante austríaco de ascendência sérvia, naturalizado norte-americano. Considerado um gênio excêntrico com problemas de saúde e psicológicos, teve reconhecimento mundial tardio, destacando-se o sistema de fornecimento de eletricidade em corrente alternada. Mais